【任職條件】
1、有餐飲服務(wù)員方面的經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
2、年齡在18歲到34歲之間，男女不限；
3、性格開朗活潑、開朗熱情、大方，有一定的服務(wù)意識，主動、積極；
【工作職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)做好餐前的各項準(zhǔn)備工作。
2、負(fù)責(zé)各項接待服務(wù)、點菜、上菜、分菜、套衣、酒水及結(jié)帳等。
3、貫徹管理層設(shè)立的服務(wù)制度和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照服務(wù)程序進行服務(wù)。
4、滿足客人在就餐過程中的各類要求，將客人的投訴建議及時上報主管。
5、按照管理人員的指示，負(fù)責(zé)家具及桌椅的擺放。
6、熟悉菜譜積極推薦，順時詢問客人口味，加味、加湯。
7、做好餐具、布草、調(diào)味品及其它事項的補充替換，搞好協(xié)調(diào)，做好補位服務(wù)。
8、保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生，愛護餐廳財產(chǎn)。
9、牢記一句話“客人永遠是對的”，使客人滿意并不難，但需要多一些微笑，多一些問候，多一些細(xì)致的服務(wù)。
10、客人就餐完畢，要征詢客人意見，做好記錄并向上級反饋，顧客起身送客到樓道口，并致歡送詞。