1、幫廚人員須在指定時間內到達餐廳，聽從主廚安排做好洗菜、配
菜，幫助主廚對食堂的治理工作;
2、幫助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作，保證食品安全衛(wèi)生，無
過期變質食品;
3、供餐時負責飯、菜的準時添加;做好餐廳的清潔衛(wèi)生(尤其是餐
桌的準時清理);供餐完畢后對餐廳地面、桌面進展衛(wèi)生清理、清潔;
4、負責廚房餐廳衛(wèi)生清理工作，廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水
池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬;
5、嚴格按操作規(guī)程使用各配套設施做到節(jié)能降耗;
6、有工作閱歷者優(yōu)先考慮