一、崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求；
2.負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域，要及時(shí)清理，隨臟隨掃，保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生；
3.將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn)，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放在指定地點(diǎn)，并妥善管理；
4.負(fù)責(zé)樓面開水的供應(yīng)，并送到指定地點(diǎn)，同時(shí)保管、安全使用開水供應(yīng)設(shè)備；
5.愛護(hù)衛(wèi)生工具，正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備，并進(jìn)行簡單維修；
6.合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗；
7.負(fù)責(zé)餐具及時(shí)清理，清理洗刷間、下水道的工作，保證 水池?zé)o污物、油膩、茶垢、無異味；
8.洗刷中注意餐具的破損率，用具的保養(yǎng)燈；
9.積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)；
10.自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度；
11.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
二、崗位要求：
1.男女不限，18-30周歲，能讀文識(shí)字；
2.相貌端莊，身體健康；
3.性格活潑開朗，樂于助人，充滿熱情和自信；
4.熱愛服務(wù)行業(yè)，強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力；
5.能適應(yīng)快餐行業(yè)高速快捷的工作節(jié)奏；
6.能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間。