工作內容：
1、配合主廚，做好食材配比、清洗、切配工作；
2、負責食堂設備、餐具日常清潔、消毒，門窗、桌椅、空調等保持清潔整齊；
3、負責現場衛生清潔，就餐區、操作區、儲藏間衛生清理，地面無積水、油污、雜物，設備干凈整潔，完成日常衛生清潔，一月至少一次衛生大掃除；
4、負責菜品安全、操作安全，安全使用設備，不得違規操作；
5、負責現場管理，員工就餐必須憑打卡、餐券就餐，嚴禁打人情飯、違規就餐；
6、遵守開飯時間，準時開飯，不擅自離崗、不脫崗、不做與工作無關的事；
7、個人衛生，上班期間必須穿戴工服且干凈整潔，不留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指首飾，佩戴帽子、口罩。
具體工作時間：午餐8:30-13:30
晚餐15:30-18:30 夜宵 22:30-1:30（夜宵輪值）