一 、負責技術規劃、產品開發及工藝改良工作：
（1）根據公司發展戰略，擬定公司研發中心中長期研發計劃，把握研發方向，建立及完善新產品（健身食品、健身雞肉類食品等）開發流程，產品研發體系，以確保產品開發項目的順利完成，對項目節點進行評估；
（2）根據市場情況，預測市場需求信息，并與市場部結合編制新品研發計劃； 根據市場動態，技術創新，組織創新產品提案，具體開發實施，項目立項及預算，組織開展系列產品研發，提供新產品上市技術文案等工作；
（3）負責組織研發、科研及產品研發標準化等管理制度的建設及管理，組織建立、健全技術部的機制建設及產品開發規劃設計、應用設計的標準化體系；
（4）跟蹤市場同類產品技術發展趨勢，研究新原料，新工藝，新技術，對新技術進行諸備；負責組織新產品的開發與研制，組織外部新工藝、新產品的技術引進；
（5）負責現有產品的技術更新、改良與升級，提高產品質量或降低生產成本；并出具改良方案； 負責研發流程與工作程序的制定與維護；
（6）負責研發中心的研發管理、技術指導、團隊建設及人才培養；

二 、負責組織工藝技術標準管理工作：
（1）組織編寫生產操作工藝文件和流程文件；
（2）按照食品安全標準和產品特點，組織編寫原材料驗收使用標準；負責原輔料標準，企業標準，工藝規程，專利標簽的撰寫、申報等工作。
（3）負責組織配方的管理工作，包括工藝配方的發放、回收、修改和銷毀；
（4）負責組織收集反饋信息，持續改進完善工藝；
（5）負責組織檢查監督車間工藝技術標準的執行情況。

三 、負責組織技術服務工作及信息管理工作：
（1）負責組織為公司提供技術指導，并解決供應鏈及車間生產過程中出現的技術問題；
（2）負責組織產品情報信息收集及管理工作；組織了解設備新技術動態，收集相關技術信息，為設備選型、購買提供技術參數。

四、完成上級領導交辦的其他工作。


【任職要求】
（1）全日制大專及以上學歷，食品科學、食品工藝及相關專業；
（2）年齡27-45歲，五年以上健身食品行業的食品研發與項目管理經驗，熟悉食品研發工藝；
（3）具備豐富的食品專業理論知識與實踐經驗，有扎實的食品專業知識，包括：食品法、輔料、香辛料、肉制品、調味、防腐保鮮、預包裝食品等相關領域的知識；熟悉國內外現行的食品相關法律法規；
（4）熟悉健身食品的生產工藝知識，熟悉食品化學、食品設備、食品加工原理、食品冷藏、食品微生物等知識；
（5）具備較強的研發隊伍領導能力、計劃與執行能力、組織協調能力、溝通能力；
（6）了解市場管理、銷售管理相關知識，了解成本控制基本知識，了解食品設備基本性能；
（7）勇于承擔責任，能夠承擔較大工作壓力，敬業，良好的職業操守，以結果為導向；有責任高于權益意識；成本導向；
（8）具有超前的研發意識和觀念，有很強的研發能力；責任心強，勇于創新，具備較強的抗壓能力；
（9）具備持續學習能力，進行自我提升，使專業理論及實踐能力與時俱進；
（10）身體素質良好、健康、無傳染性疾病。

【工作地點】
（1）工作地點：龍巖市新羅區西陂街道赤坑村江龍路15號
（2）工廠可提供食宿。