福建海匯鱗食品有限公司，前身福建海鱗源食品開發(fā)有限公司，位于中國鮑魚之鄉(xiāng)——福建省福州市連江縣浦口鎮(zhèn)宏東海洋生物產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，是一家集鮑魚養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)與銷售為一體的大型企業(yè)，現(xiàn)在職工一百多余人。公司擁有超4萬平方米現(xiàn)代化新廠房干品、凍品與鮑魚深加工車間，引進(jìn)各種先進(jìn)的自動化加工和包裝設(shè)備，年加工能力9000余噸，產(chǎn)值5億余元。
公司以“專注每一只鮑魚”為理念，以“讓好鮑魚走進(jìn)千家萬戶”為使命，公司主營產(chǎn)品：凍煮鮑魚肉、如意吉品凍煮黃金鮑肉、干鮑、吉品干鮑、即食鮑汁鮑魚等產(chǎn)品。以其嚴(yán)格的企業(yè)質(zhì)量管理體系和食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理，采用行業(yè)領(lǐng)先的液氮速凍加工技術(shù)和多項自有鮑魚加工專利，最大限度達(dá)到產(chǎn)品鎖鮮營養(yǎng)，滿足廣大客戶的多樣化需求。
公司歷經(jīng)數(shù)十載，已榮獲“海鱗源”商標(biāo)，產(chǎn)品已暢銷中國大陸及港澳臺，并遠(yuǎn)銷美國、歐盟等地。