一、崗位職責(zé)：
1、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)（如迎客、點(diǎn)菜、巡臺(tái)、點(diǎn)菜買單、送客等）熟練地使用托盤服務(wù)、站立服務(wù)、點(diǎn)單推銷服務(wù)。
2、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求規(guī)范擺臺(tái)，布置餐廳。
3、清洗每日部分需洗的餐具、杯具。整理并打掃工作柜，將消毒好的餐具重新放入到工作柜中。
4、補(bǔ)充包廂所需的物品，檢查包廂的規(guī)范度。
5、完成上級(jí)交待的其它任務(wù)。
二、崗位要求
1、為人誠(chéng)信、可靠，身體健康，具備較高的紀(jì)律性、責(zé)任心；
2、工作認(rèn)真細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有較強(qiáng)的判斷力、人際溝通和協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力；
3、具備良好服務(wù)意識(shí)和禮貌禮儀。