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    福建省沙縣醉有才食品科技有限公司

    烹飪師

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    張女士
    人事專員?今日活躍  IP屬地:福建

    薪資: ¥3500-6000元/月

    福利:
    • 五險(xiǎn)
    • 單休

    要求: 大專 | 1年 | 語(yǔ)言不限 | 25歲到50歲

    地址: 三明市(瑯口沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園4棟)導(dǎo)航

    人數(shù): 招聘1人

    時(shí)間: 08:00-17:15|6天/周

    電話: 張女士:173***18 查看

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    公司簡(jiǎn)介

    福建省沙縣醉有才食品科技有限公司是一家專門為沙縣小吃轉(zhuǎn)型升級(jí)免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的小吃配料廠家。
    公司產(chǎn)品主導(dǎo):
    1. 沙縣小吃產(chǎn)品口味升級(jí)多樣化;
    2. 新品增加無(wú)廚化;
    3. 中餐大菜小吃化;
    4. 產(chǎn)品組合現(xiàn)代化。
    公司聯(lián)合各餐飲大咖共同致力于沙縣小吃新品的研發(fā),產(chǎn)品經(jīng)過(guò)研發(fā)部獨(dú)有的工藝技術(shù)處理,形成以“味”為主,以“快”為輔的一種復(fù)合“懶人”調(diào)味醬料,醬料一方面解決了小吃新品升級(jí)難的問(wèn)題,另一方面也解決了后廚用工成本高、難請(qǐng)人的問(wèn)題。
    公司力推以“一醬多用”來(lái)豐富門店新品,進(jìn)而達(dá)到門店的多功能經(jīng)營(yíng)模式,醬料的多功能化形成小吃店的“私廚外賣”特色。
    為讓沙縣小吃能適應(yīng)于部同場(chǎng)所,公司對(duì)所有醬料的研制必須以通用于電、火烹飪?yōu)榛A(chǔ)。
    “擁有醉有才,財(cái)富自然來(lái)”!
    一、按照每日制定的菜譜,保質(zhì)保量完成烹調(diào)任務(wù),烹調(diào)時(shí)要掌握時(shí)間、火候,按照操作規(guī)程烹調(diào),先燒后炒。
    二、烹調(diào)時(shí)要注意生熟原料,成品、本成品分檔擺放,杜絕腐爛變質(zhì)的原料下鍋。
    三、烹調(diào)時(shí)注意菜肴的色、香、味、形、咸、淡適中,保持菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分。
    四、掌握菜肴的特性,不斷在口味上創(chuàng)新,定期推出新品種、新口味。
    五、加強(qiáng)安全防火意識(shí),開(kāi)油鍋時(shí)不能離開(kāi)灶臺(tái)
    六、有三級(jí)或以上資格證書(shū)優(yōu)先考慮

    公司地圖

    瑯口沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園4棟

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    更新于:2024-05-02

    沙縣醉有才

    福建省沙縣醉有才食品科技有限公司

    調(diào)味品研發(fā)
    • 行業(yè)原材料及加工/模具
    • 性質(zhì)民營(yíng)、私營(yíng)公司
    • 規(guī)模10~50人
    • 網(wǎng)址www.醉有才.cn
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