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    莆田市城廂區(qū)后點(diǎn)酒館

    餐廳熱菜(炸物)主管

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    歐女士
    近期活躍  IP屬地:福建

    薪資: ¥5000-5500元/月

    要求: 學(xué)歷不限 | 3年 | 語(yǔ)言不限 | 18歲到40歲

    地址: 莆田市-城廂區(qū)(莆田市城廂區(qū)綬溪公園(福建省莆田市城廂區(qū)荔城北大道輔路))導(dǎo)航

    人數(shù): 招聘1人

    時(shí)間: 17:00-02:00|6天/周

    電話: 企業(yè)未公開(kāi),請(qǐng)通過(guò)597直聘投遞簡(jiǎn)歷
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    公司簡(jiǎn)介

    公司秉承旨在打造一個(gè)創(chuàng)造美好空間意境,帶給人們認(rèn)知,快樂(lè)的生活,具有社會(huì)價(jià)值的酒業(yè)品牌的理念,為顧客提供三種消費(fèi)模式:
    1,精釀啤酒音樂(lè)酒館(未來(lái)連鎖的啤酒屋)美食以土耳其中東料理搭配精釀啤酒,餐酒搭配推廣借鑒鵝島,氛圍音樂(lè)借鑒胡桃里的裝修氛圍與舞臺(tái)氛圍而形成自己西式洋氣的風(fēng)格,對(duì)標(biāo)的是鵝島,胡桃里,Commune公社,上海啤酒阿姨等品牌,要落地去了解吸收別人現(xiàn)場(chǎng)的布局,營(yíng)造的氛圍,我們可以精致化,簡(jiǎn)約時(shí)尚現(xiàn)代化!目的是在一個(gè)輕奢現(xiàn)代的音樂(lè)空間里體驗(yàn)土耳其中東美食和精釀啤酒絕佳搭配口味的生活味蕾,打造一個(gè)世界精釀啤酒文化,未來(lái)精釀酒館必然匹配土耳其美食,精釀啤酒進(jìn)口超市+精釀酒館+土耳其燒烤+Hs線上直供平臺(tái),1+1+1=1模式
    2,咖啡混合吧Bar Mixato概念(連鎖咖吧),亮點(diǎn)反過(guò)來(lái)以雞尾酒主打,咖啡,奶茶結(jié)合的網(wǎng)紅咖吧,形成獨(dú)特的年輕時(shí)尚品牌,目的是展現(xiàn)新興的酒水品牌體驗(yàn)推廣,如伏特別,金酒,朗姆酒,龍舌蘭,利口預(yù)調(diào)酒,果酒,起泡香檳酒等等年輕時(shí)尚產(chǎn)品,對(duì)標(biāo)的是星巴克,喜茶,奈雪的茶,以及雞尾酒吧!以目前設(shè)計(jì)基調(diào)可以深入打造成一個(gè)北歐甜美風(fēng)格的清新雞尾酒混合吧
    3,創(chuàng)意酒館概念(連鎖酒世界),日本居酒屋的創(chuàng)新概念,營(yíng)造一個(gè)美食與威士忌等洋酒搭配的體驗(yàn)空間,同時(shí)結(jié)合美食+世界酒廊的一個(gè)展現(xiàn)空間,打造一個(gè)入味生活,餐酒文化搭配的體驗(yàn)平臺(tái),對(duì)標(biāo)的是上海的日矢,悉尼的Skoyo,福州的松月,以精致的,小資消費(fèi)的日式酒館風(fēng)格展現(xiàn),過(guò)度到隔壁的時(shí)尚酒廊美酒文化,以及現(xiàn)代的輕奢的茶道打卡地!未來(lái)酒館體驗(yàn)店旁邊必然是一個(gè)精致日料店的匹配,形成酒世界精品超市+酒館+日料+Hs線上直供平臺(tái)即1+1+1=1模式,
    我們的目的是通過(guò)體驗(yàn),打造線上線下門店B2B模式!始終圍繞著美酒,美食,娛樂(lè)生活文化,來(lái)帶動(dòng)酒水銷售渠道,從而打造酒業(yè)品牌!給人們帶來(lái)豐富的,最具性價(jià)比的,食品安全,愉悅的生活空間,這是我們想要的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式!
    崗位職責(zé):
    1、認(rèn)真落實(shí)廚師長(zhǎng)下達(dá)的任務(wù)單,制作各種西餐產(chǎn)品.
    2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生.
    3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好食品制作質(zhì)量關(guān).
    4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬訂西廚成本及控制毛利率.
    5、提出新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定.
    6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作.
    7、定期對(duì)本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn).

    任職資格:
    1、有3年以上工作經(jīng)驗(yàn).
    2、熟悉餐廳管理和后廚方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
    3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
    4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
    包吃包住,加班補(bǔ)助,月休4天

    公司地圖

    莆田市城廂區(qū)綬溪公園(福建省莆田市城廂區(qū)荔城北大道輔路)

    • 地圖
    • 街景
    交通路線&生活信息
    起點(diǎn) 終點(diǎn)

    更新于:2023-03-08

    后餐飲

    莆田市城廂區(qū)后點(diǎn)酒館

    精釀啤酒音樂(lè)酒館,連鎖咖吧,連鎖酒世界
    • 行業(yè)休閑/娛樂(lè)
    • 性質(zhì)民營(yíng)、私營(yíng)公司
    • 規(guī)模50~200人
    • 網(wǎng)址
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