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    漳州市裕元大酒店有限公司

    - 餐飲部

    餐飲主管

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    楊小姐
    近期活躍  IP屬地:福建

    薪資: ¥4000-4500元/月·13薪

    福利:
    • 五險
    • 包吃
    • 包住
    • 單休

    要求: 中技/中專 | 2年 | 語言不限 | 23歲到40歲

    地址: 漳州市-龍文區(漳州市龍文區藍田經濟開發區小港北路裕元大酒店)導航

    人數: 招聘1人

    時間: 6天/周

    電話: 楊小姐:189***98 查看

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    公司簡介

    裕元大酒店簡介
    漳州市裕元大酒店系按四星級標準裝修的一家新型酒店,座落于漳州市龍文區藍田經濟開發區小港北路。毗鄰云洞巖(AAAA景區),距火車站15分鐘車程,距長途汽車站僅10分鐘車程,交通便捷,環境優雅,各項設施先進,配套服務完備。擁有精致、豪華、商務單人房、豪華套房、商務觀景房等345間客房;客房面積寬敞,舒適溫馨,酒店設有中央空調。擁有豪華包廂,成功典范;由特級廚師主廚的中餐主要經營閩菜、粵菜、客家菜、川菜等是您商務宴請、冷餐、酒會、會議及一切有關活動的理想場所。中餐包廂、宴會廳位于酒店三樓,自助餐廳位于酒店一樓,具有“裕元”飲食特色的各種食品、飲料任君選擇。擁有酒店行政酒廊、大型停車場等配套設施,整個酒店座落在花園內。可為賓客提供各項優質、完善的服務。是中外賓客到漳州商務旅游、會議、娛樂、休閑、下榻的理想場所,也是您宴請親朋、舉辦各類喜宴的理想選擇。
    酒店將于2014年年底盛大試營業,漳州市裕元大酒店有限公司與龍巖金穗酒店均為旗下連鎖商務酒店。以“裕元”“金穗”為品牌核心,秉承用愛經營、用心服務的服務和管理理念,致力于打造國內知名連鎖酒店品牌。
    誠信經營、賓至如歸,誠聘業界優秀人士加入我們裕元大家庭!
    薪資福利:
    1、公司為員工繳納六險(醫保保險、養老保險、工傷保險、生育保險、失業險、雇主責任險);
    2、工齡補貼50元/半年,350元封頂
    3、享有各類補貼:妝容補貼、交通補貼、夜班補貼、高溫補貼、學歷補貼、資格證書補貼、話費補貼、探親路費補貼等;
    4、享有年終獎、十三薪、季度優秀獎金、過節費、生日禮品;
    5、各類紅包禮金:產子、結婚等紅包;
    6、各種帶薪假期:年假、婚假、產假、陪產假、喪假;
    7、春季旅游、年度旅游等;
    8、周休1天,公司免費提供食宿即:包吃包住,公寓式宿舍(空調、熱水器、獨立衛生間、免費無線網絡,洗衣機等)。
    一、崗位職責:
    1、 在餐廳經理領導下,貫徹飯店經營方針和各項規章制度,負責所在班組的日常管理和接待工作。
    2、 協助餐廳經理完成各項經營管理任務,餐廳經理不在時起到餐廳經理的作用。
    3、 班前巡視餐廳,制定每日工作項目計劃,并負責具體實施。
    4、 組織并領導餐廳的接待,服務工作,調配人員。
    5、 督導員工的服務規程,儀容、儀表、清潔衛生工作,紀律的落實。
    6、 對違反服務規程和酒店紀律的人和事進行糾正和處理,確保為賓客提供優質的服務。
    7、 負責將餐廳的經營狀況、客源結構、賓客反映菜式質量等綜合性營業信息及時反饋給廚師長和經理以便進行適當調整。
    8、 在營業時間內巡視餐廳,與客人溝通,征詢客人反饋,紀錄客人意見,處理客人投訴。
    9、 負責餐廳酒水飲料,服務用品、易耗用品及固定資產的管理,維修和控制。
    10、 協調各餐廳之間,廚房之間的業務聯系。
    11、 每日于開餐前召開餐廳班前會,布置任務,完成上傳下達工作。
    12、 安排各班班次,督導領班日常工作。
    13、 與廚師長合作,共同完成每周或每日廚師長推薦,與傳菜員協調情況。
    14、 確保服務質量,營業時間內全面巡視餐廳的服務工作,對特殊 客人,重要客人及宴會給予關照。
    15、 調動員工積極性,對出現的問題,如員工紀律問題,及時給予解決。
    16、 督導實施培訓,確保餐廳服務員有良好的專業知識,技巧與良好的工作態度。
    17、 負責餐廳硬件設施的保養維護和更新,每日檢查餐廳各項設備的工作情況,如出現問題,及時通知工程維修部報修,確保餐廳工作的安全。
    18、 協助餐廳經理完成餐廳經營指標,督導員工推銷食品與飲品。
    19、 確保餐廳用具,餐具的質量及使用量,適當給予補充。
    20、 每日停止營業后,全面檢查餐廳,并填寫營業報告,酒水報表和工作交接本,微信通知相關事宜。
    21、 適時將餐廳情況及一切特殊情況的發生,包括客人投訴等,匯報給餐廳經理。

    公司地圖

    漳州市龍文區藍田經濟開發區小港北路裕元大酒店

    • 地圖
    • 街景
    交通路線&生活信息
    起點 終點

    更新于:2024-10-10

    裕元大酒店

    漳州市裕元大酒店有限公司

    用愛經營、用心服務
    • 行業餐飲
    • 性質民營、私營公司
    • 規模50~200人
    • 網址www.yuyuandjd.com
    ?手機版m.597.com
    微信公眾號
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