秉持“博愛?超越”的精神，在“健康食品功能化，功能食品生活化”理念驅(qū)動下，大閩致力于成為健康生活推動者，專業(yè)研究與開發(fā)天然植物（如茶、咖啡、草本等）、海洋生物（如微藻、海洋植物、海洋微生物等）、天然礦物質(zhì)（如有機(jī)鈣、硒等）、基因工程等領(lǐng)域，為全球市場提供原料、產(chǎn)品及一站式解決方案，廣泛應(yīng)用于酒店餐飲、大健康食品、保健醫(yī)藥等行業(yè)，是全球眾多大型食品飲料、餐飲連鎖和保健品企業(yè)的重要合作伙伴。
目前，大閩擁有全球先進(jìn)的植物萃取、海洋生物加工生產(chǎn)線及多樣化的健康食品自動化生產(chǎn)線，保證產(chǎn)品創(chuàng)意從想法變成現(xiàn)實，并先后通過ISO9001、 HACCP、ISO22000、FSSC22000、ISO14001、BRC、AIB、有機(jī)茶加工（歐盟、美國）、Kosher、Halal等國際認(rèn)證，獲得CNAS實驗室認(rèn)可、CMA認(rèn)證，可開展2000多項檢測項目。擁有80余項授權(quán)專利，其中40余項為發(fā)明專利。
28年來，大閩始終堅持以技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級為戰(zhàn)略導(dǎo)向，不斷向功能性食品、保健醫(yī)藥制品領(lǐng)域拓展，促進(jìn)全球健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。